栗山米穀１番人気の商品です。

丹波篠山の大自然の中で契約農家さんが

一生懸命作った当店自慢のお米です。

丹波篠山産コシヒカリの特徴は

程よい甘みとしっかりとした旨みと粘りが特徴で

ツヤも抜群。

旨み・粘り・柔らかさ・香り・見た目すべてにおいて優秀なお米です。

冷めてもおいしいのが魅力でもあります。

丹波篠山のお米の美味しさの秘訣は盆地特有の気候である昼夜の寒暖差です。

日中はしっかり太陽の光を浴びて光合成をして

夜に気温がグッと下がることで蓄えた養分をしっかりお米に送り込み

うま味や甘みが強くなります。

令和４年産の新米が９月1日から発売スタートしました。

ふっくらツヤツヤの収穫したての新米をぜひご賞味下さい。